小区门口偶尔会来一个卖爆米花的大爷，每次遇上，总会忍不住买儿点解解馋，放一颗在嘴里，嘎嘣儿脆，思绪一下回到了儿时。
记忆中，爆米花陪伴了我的童年。每年，崩爆米花的人会来一两次村里。通常是两个人，他们背着一个像炸弹般黑不溜秋的家伙，找一个村民家住下来，免费帮落脚的村民崩点爆米花，算是借宿费。他们一到，消息立马传遍了整个村子。那时没有零食解馋，对孩子来说，这可是大事情。
每当听见小伙伴们喊："崩爆米花了，崩爆米花了!"母亲就会用一条袋子给我们装些玉米，给点零钱，就去崩爆米花了。只见崩爆米花的人找来些柴火，将黑不溜秋的"炸弹"放在上面烤，一边烤一边转动，据说玉米也在里面不停的转动呢。待时间差不多了，将锅打开，"砰"的一声，爆米花就蹦出来了。要不了多少玉米，就能蹦出一小口袋呢，通常付点辛苦费，就能吃上好长一段日子。若是孩子多的人家，一崩就是几口袋，一个孩子领着一袋爆米花，跑得那个快，简直是脚下生风。
几年后，通电了。据说隔壁村里有户人家买了一台神奇的机器，只要插上电，一会儿就能崩好几口袋呢!用黑不溜秋炸弹崩玉米的叔叔没了生意，自然就很少来了。于是，不管多远，大家都去隔壁村了。当然，肯定少不了我，母亲装好玉米后，少不了一番叮嘱，钱别掉了，玉米别洒了，我们当母亲的话是耳边风，一溜烟儿跑没影了。
后来，我们村里也买了一台崩玉米花的机器，大家也不用跑那么远了。在我逐渐长大的过程中，这个村子也发生了些微妙的变化。过了不久，听说有户人家买了电视机，一下子成了大家茶余饭后的新闻，于是，爆米花机器的吸引力逐渐减少，电视机的吸引力每日剧增。每当吃完晚饭后，我和小伙伴们跑去看电视。生活条件越来越好后，解馋的东西也逐渐多了起来。大家会把不出种的土地种上水果，到吃水果的季节，果树极具诱惑力。爆米花，被我们遗忘了。
爆米花，就像春天的香椿，过了春天，香椿似乎就被遗忘了，再一次被人们记起的时候，已是另一春。随着我逐渐长大后，不知什么时候，爆米花逐渐淡出了我的生活。没有痕迹，没有声音，如此自然。人或许到了一定的年龄，过去的事情就会在脑海中生根发芽，野蛮生长，不可控制。就像生活在城里的很多老人一样，喜欢找一片空地，或弄几个花盆，养养花草，栽几个葱，种几颗菜，颐养天年，回味流年。再次想到爆米花的时候，已近而立之年，看着小区门口的儿童，对爆米花充耳不闻，对各种玩具趋之若鹜，不仅回想起儿时的自己。
如今忆起，儿时爆米花的味道，除了淡淡的玉米香味，还混着些许童年的味道，慢慢地嚼，还有点故乡的余味在里头。
