点击蓝字 关注我们
First Frost
《卖油翁》说课
speak
教学内容的选择
《卖油翁》是初中语文七年级下册第三单元的第四课。本单元的人文主题为小人物身上的闪光点与优秀品格。引导人们向善、务实、求美。《卖油翁》这篇文章是通过卖油翁与陈尧咨的对话及酌油的行为，来体现熟能生巧，精益求精的品质。人物细节传神，卖油翁酌油的动作，陈尧咨的一笑一遣，加上两人言简意赅的对话，使文章简洁干练，寓意丰厚，是文言短篇的典范。我认为可以当成定篇来处理。
本单元的语文要素为熟读精思，从标题、详略安排，角度选择等方面，把握文章重点，感受文章意蕴，所以在教学时，要关注阅读角度的选择。
《浙江省初中语文学科教学基本要求（2001版）》在教学准备与设计阶段，强调关注学情，通过预习，检测等途径，确定教学起点，设计学习任务，创设情境，将教学过程设计成帮助学生学习的过程，所以，在教学内容的选择时，必须以学情为基点，开展设计。
在上课的前一天，我都会下发预学单，预学单上主要由两方面构成：1.我的阅读收获。2.我的阅读疑惑。经过收集预学单，我发觉多数学生能理解文章内容。但对个别关键字词，还没有准确深入地理解。对《卖油翁》的个性品质，还没有深入地体会。有几位善于思考的学生提出了作者为何要写《卖油翁》的问题。教学内容的选择时，可以依据该问题，引导学生开展思考与探索。
依据以上认识，确定如下教学目标。
1. 通过比读人物称呼，理清文章内容。
2. 通过比读原稿，品味关键字词，体会人物精神。
3. 通过比读原文与课文结尾，领悟作者写作之意图。
2022版《初中语文课程标准》在7-9年级的阅读与鉴赏中强调，要体味和推敲重要词句在语言环境中的意义和作用，并有自己心得，能提出自己的看法。结合本单元的语文要素熟读精思的要求，我把比读原稿，品味关键字词，作为本课学习的重点。
通过学情调查，善于思考的学生迫切想知道作者的写作态度。课堂教学应强化学生的阅读期待，所以我把领悟作者的写作意图，作为本课教学的难点。
2022版《初中语文课程标准》对核心素养的内涵做了阐述，其中强调了文化自信与思维能力。我认为，课堂是训练学生思维的最好场所，以学生的问题为导向，引导学生在对比中思辨与感悟，故设置如下几个教学环节。
1. 比读词语，理清故事。
2. 比读原稿，赏析人物。
3. 比读结尾，领悟意图。
教学流程的设计与说明
环节一：比读关键词语，理清故事。
任务一：比读人物描写关键词说故事。
我设置如下问题1：请同学们黑板上写出文中关于卖油翁与康肃公动作心理描写的词语，并在词语旁作上注释。
学生在黑板上标出的词语有些不符合问题的要求，需要一一纠正，有些注释不准确，也需要纠正。最终明确几个重要的词语如下：
自矜 释担 睨之 微頷 忿然 酌油 沥之 遣之
围绕着人物描写的核心词语说故事。
我设置如下问题2：请同学们根据课文内容，围绕着黑板上的核心词语流畅简洁地说故事？
任务二：比读称呼说故事。
我设置如下问题1：请同学们在文中划出人物的称呼，并说说称呼背后所隐藏的情感？
学生划出称呼后，我PPT呈现：
作者对陈尧咨的称呼：
陈康肃公 康肃 公
作者对卖油翁的称呼：卖油翁 翁
陈尧咨对卖油翁的称呼：汝 尔
对于陈康肃公的称呼假如学生理解不到位，我准备通过PPT补充。
康肃是谥号，一般用以称呼离世的文官或武将，开头的陈康肃公是尊称，翁一般是对老年平民的称呼，地位的高低一目了然，面对卖油翁的神情，康肃一开始用“汝”，是平等的称呼，但随着卖油翁的回答，改用“尔”，体现了康肃的愤怒。从“汝”到“尔”，体现了自大的康肃。卖油翁面对康肃之怒，没有反驳，只用行动来证明，从卖油翁到翁，体现了他的从容自信。
补充结束后，我设置问题2：请同学们围绕着人物称呼的变化，继续来说故事内容。
任务三：变换角度说故事。
设置问题：请同学们选择角度，可以是旁观者角度，也可以是陈尧咨的角度，也可以是卖油翁的角度继续说故事。注意要有角色的代入意识。
设计说明：这一环节从比读入手，聚焦于故事本身，从不同路径让学生梳理相关联的事件，由浅入深，逐步深入人物的内心情感，从而为领会作者写作意图铺垫。
环节二：比读原稿，赏析人物。
《卖油翁》有两个版本，一个是《归田录》中的老版本，一个是欧阳修上呈给真宗皇帝时的版本。欧阳修对《卖油翁》的修改非常精细。
我通过原稿与课文比较时，加一加，删一删，改一改的方式，引导学生熟读精思。
首先，通过加一加的方式比对细节。原稿“有一卖油翁释担而看，射多中”，修改后成为了“有卖油翁释担而立，睨之，久而不去，见其发矢十中八九，但微頷之”。
于是我设置问题1：作者修改后，增加了卖油翁的神态动作，这样增加有何效果？
睨之是眼睛微睁且斜视，微頷是轻微点头，都是不温不火的状态，包含着对陈尧咨自矜的不以为然，为下文两人技艺的较量作了铺垫。
在学生理解不够透彻的情况下我设置对比朗读，让学生加深这一铺垫的作用。
其次，通过删一删的方式对比朗读。原稿“不然，以吾酌油知之”，改稿后删除了“不然”。 于是我设置了第二个问题：作者定稿时删除了“不然”一词，你觉得有何好处？
这需要联系上下句朗读，读后会感觉删除了更体现卖油翁胸有成竹，更淡定、自信。
最后，通过改一改辨析妙处。原稿“康肃笑而释之”最后被改成了“康肃笑而遣之”。 于是我设置第三个问题：请同学们思考，“释”改为“遣”，人物的态度有何微妙的变化？
在辨析中学生明白，“遣”更能体现康肃的释然，也承认了卖油翁的技艺，体现了作者对卖油翁熟能生巧的赞扬与肯定。
设计意图：这三次比较，分别是从人物细节，人物情感与作者意图的角度，引导学生品味与思辨，体现了本单元熟读精思的要求，也为解决难点蓄势。
环节三：比读结尾，思辨意图。
编者在编辑课文进入单元时删除了原文的最后一句：此与庄生所谓解牛斫轮者何异？为了让学生思辨编者与作者意图， 我设置了问题：同学们，编者在编辑课文时删除了文章最后一句“此与庄生所谓解牛斫轮者何异”,有何目的？作者在写文章时，强调了这一句又有何目的？
这是难度较高的思维活动，我利用小组合作的方式，先集中探讨，然后分组展示交流。
考虑到学生对“解牛”“斫轮”两个典故不熟悉，我就用PPT出示典故的材料。
“解牛”即“庖丁解牛”，“斫轮”即“轮扁斫轮”，两个典故皆出自于《庄子》。庖丁解牛，说的是一个姓丁的厨师宰杀牛，起初看到的是整头牛，后来看到的是牛内部的肌理，再到后来就可以看到牛骨之间的缝隙，一把刀用了19年却从未磨损。这个典故后来用来比喻比喻经过反复实践，掌握了事物的客观规律，做事得心应手。轮扁斫轮，说的是一个叫轮扁的人以自己砍制车轮的实践经验说齐桓公读的书过时了。他说，砍制车轮，卯眼砍得宽大就松滑而不牢固，卯眼砍得窄小就涩滞安插不进，不松不紧，才得心应手。
编者删去结尾一句，只留故事，为读者留下空白与思考的空间，让学生受到启迪。
作者强化了最后一句，肯定了卖油翁熟能生巧的艺术，暗含了对陈尧咨善射自矜态度的否定，体现了作者的政治观念。
设计意图：这一环节的设计，目的是调动学生比较、评价、鉴别作者意图与编者意图的兴趣。目的不在比较两者的高下，而是在比较、对照中获得思维的发展，让学生最初的直觉阅读思维引向深层的高阶思维，引向更广阔的文言阅读天地，从而实现能力的迁移。
作业：思考陈尧咨的善射与卖油翁的倒油，虽然都是熟能生巧，对于不同行业的技艺你觉得哪个重要？请结合北宋的历史资料，阐述你的看法。
板书介绍：我的板书，“公”“翁”对比为核心，以陈尧咨的自矜来衬托卖油翁的从容，表达了作者对熟能生巧的肯定，标注问号，引导学生对文章主题的思辨。板书基于学情，从人物的描写对比与称呼对比入手，引导学生从阅读最初的直觉思维提升到高阶思维，体现了我课堂教学的简约语文，思维课堂的主张。
作者简介
土地革命战争时期，中国工农红军主力撤离长江南北各苏区，转战两年，到达陕甘苏区的战略转移行动。
1934年10月，第五次反“围剿”失败后，中央主力红军为摆脱国民党军队的包围追击，被迫实行战略性转移，退出中央根据地，进行长征。
郑重声明
本期内容为“语文湿地”（微信公众号：yuwenshidi。以下简称“湿地”）原创首发内容，任何微信公众平台进行转载、复制、摘编前，必须得到“湿地”及原创作者的共同授权许可；未经“湿地”和原创作者本人的共同授权许可，禁止以任何名义进行转载、复制、摘编等任何形式的使用。一经发现，我们将根据《中华人民共和国著作权法》等相关法规的相关规定，追究其侵权行为。 尤其强烈谴责以百度文库、豆丁网等为首的明目张胆的盗版行为！
标签： 描写人物品质的词语
