忙了一下午,做了一桌子的菜,看看我们东北普通人家的年夜饭

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年三十晚上的年夜饭,是一大家人团聚的时刻,外地的家人也都赶了回来,忙合了一下午做了16个菜,让一家人新的一年里顺顺利利。家人在一起吃的高兴,聊的开心,其乐融融,忙了一下午累的够呛,也觉得特别开心,您觉得我的厨艺怎么样?

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1.【扣肘子】肘子先煮熟,在上屉蒸1小时,肘子软糯,肥而不腻,吃上一口那是一个香

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2.【红烧鸡块】鸡年自然也少不了鸡,用小笨鸡做的,味道比肉鸡香多少倍

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3.【炖牛肉】用牛腩炖的,用高压锅压10分钟,那叫一个香

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4.【红烧偏口鱼】鱼自然是不能缺少的。年年有余

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5.【红烧排骨】喜欢吃肉的不能错过,

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6.【红烧猪手】发财猪手,寓意寓意“发财就手”,希望全家都发财。

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7.【豉香鸡翅根】将鸡翅根加入调料煮至断生,放冷水中投凉,用现成的豉香拌料拌一下,风味独特

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8.【松仁小肚】这个是买的现成的,地方特色小吃,切成片直接吃就可以,非常方便

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9.【哈尔滨红肠】这个也是地方特色小吃,哈尔滨红肠原本来自俄罗斯,哈肉联,秋林里道斯,商委,这几个牌子的都不错

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10.【风干肠】这个也是地方特色小吃,这个是在肉摊上灌制的,用的世一堂的调料,回家晾几天,在蒸熟,再晾干,越嚼越香非常适合下酒

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11.【㸆大虾】非常受欢迎的一道菜,非常入味

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12.【酱爆鱿鱼】这个芡汁有点放多了,味道还是不错滴,酱香味

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13.【溜肉段】这个是我的拿手菜,都喜欢吃,里边还加了虾段,做了一大盘子

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14.【时蔬小炒】素菜也是不能缺少的,口感脆嫩,营养丰富

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15.【蓝莓山药】把山药切片,焯水,加入自己做的蓝莓酱,在加些柠檬汁,白糖拌一下就可以

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标签: 三国演义人物