青椒炒蛋
工艺炒
口味家常味
时间10分钟
难度新手尝试
主料main
鸡蛋3个 青椒300克
辅料others
植物油适量 蒜10克 盐适量
步骤step
1
青椒去籽切好 蒜切碎
步骤step
2
等油沸了后下蒜爆香
步骤step
3
下青椒翻炒大约2分钟 不要炒久了 那样青椒就不好吃
步骤step
4
直接下蛋翻炒约3分钟 然后放点盐
步骤step
5
然后就可以开饭啦
素炒窝瓜片
工艺炒
口味家常味
时间10分钟
难度初级入门
主料main
窝瓜半个 土豆1个
辅料others
油1汤匙 盐适量 葱姜适量 红椒半个 五香粉适量 海鲜酱油适量
步骤step
1
窝瓜去皮去瓤，洗净切片
步骤step
2
红椒切片，葱姜切碎
步骤step
3
土豆去皮洗净切片冷水浸泡10分钟，捞出控净水分备用
步骤step
4
炒锅加入适量的油，爆香葱姜和五香粉
步骤step
5
加入窝瓜片土豆片翻炒
步骤step
6
加入红椒片翻炒
步骤step
7
加入盐，少加点海鲜酱油调味
酸辣莲藕片
工艺拌
口味酸辣味
时间5分钟
难度初级入门
主料main
莲藕350克
辅料others
油适量 盐半勺 姜适量 蒜适量 葱适量 鸡精半勺 红辣椒1个 酱油1勺 糖半勺 醋1勺 花椒半勺
步骤step
1
莲藕洗净切片，锅加水，放入莲藕焯水煮熟。
步骤step
2
莲藕捞出控水。
步骤step
3
姜，蒜，葱和红辣椒切好。
步骤step
4
锅热油，下花椒炸香。
步骤step
5
加入姜，蒜，红辣椒爆一下。
步骤step
6
关火，放入葱，盐。
步骤step
7
加入酱油，醋，糖等调成料汁放凉。
步骤step
8
加入莲藕片。
步骤step
9
拌匀即可。
标签： 动漫人物简笔画
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即刻百科
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